Rawatan gastroduodenitis akut dan kronik pada kanak-kanak

Penyebab gastroduodenitis

Perkembangan gastroduodenitis berlaku secara beransur-ansur. Pemakanan memainkan peranan utama dalam penampilannya. Kerana keradangan, tisu tidak diperbaharui, mereka mengalami atrofi. Akibatnya, organ pencernaan tidak menjalankan fungsi yang diinginkannya sepenuhnya..

Penyebab endogenous gastroduodenitis yang berkaitan dengan kerja organ dalaman:

peningkatan keasidan perut;
pengeluaran lendir yang lemah;
refluks duodenogastrik - membuang kandungan duodenum ke dalam perut;
gangguan endokrin;
penyakit hati dan organ pembentuk darah;
jangkitan dengan bakteria Helicobacter Pylori, yang menyebabkan gastritis;
pencerobohan helminthik;
kecenderungan untuk alahan;
jangkitan dengan flora patogen, misalnya virus herpes, enterovirus;
keracunan teruk, jangkitan usus;
penyakit lain dari sistem pencernaan, misalnya, gastritis, pankreatitis;
proses autoimun;
ketidakseimbangan hormon;
kecenderungan keturunan;
fokus jangkitan kronik di badan bayi;
patologi kehamilan.

Punca gastroduodenitis eksogen (luaran) termasuk:

diet tidak seimbang, khususnya penyalahgunaan makanan tidak sihat;
makan tidak teratur;
penggunaan ubat jangka panjang;
tekanan yang kerap.

Gejala

Manifestasi klinikal gastroduodenitis serupa dengan gastritis. Terdapat gejala spesifik dan tidak spesifik. Kumpulan terakhir merangkumi tanda-tanda yang berkaitan dengan kemerosotan kesejahteraan umum. Ini adalah kelemahan, kelesuan, sakit kepala, gangguan tidur. Dengan latar belakang keadaan kesihatan yang merosot, dystonia vegetatif-vaskular mungkin muncul. Kanak-kanak itu didiagnosis dengan takikardia, aritmia, hipotensi. Dia menjadi mudah marah.

Gejala khusus termasuk:

sakit di perut, yang terasa sakit atau kekejangan, boleh memancar ke pusar atau hipokondrium;
belching masam atau pahit;
pedih ulu hati;
berat di perut;
loya muntah;
penurunan selera makan;
pelanggaran najis, menjadi cair dan kerap, cirit-birit boleh bergantian dengan sembelit;
kembung;
peningkatan air liur;
dahaga.

Tanda-tanda gastroduodenitis pada kanak-kanak bergantung pada lokasi keradangan dan tahap keparahannya. Sekiranya duodenum lebih terjejas, maka sensasi rasa sakit diperburuk pada waktu malam atau pada waktu perut kosong, 1-2 jam selepas makan. Makanan ringan boleh membantu menghilangkan rasa sakit.

Sekiranya gastritis dengan kekurangan sekresi lebih ketara, maka gejala-gejala dispepsia bukan ulseratif berlaku: sakit, mual, erosi masam, rasa berat di perut.

Salah satu gejala gastroduodenitis kanak-kanak adalah intoleransi terhadap produk tenusu dan makanan berlemak. Setelah memakannya, masalah pencernaan segera timbul. Gelembung di perut sangat kuat sehingga didengari oleh orang lain.

Kerana gastroduodenitis, nutrien tidak diserap sepenuhnya. Oleh kerana itu, terdapat kekurangan vitamin dan mineral. Anak menurunkan berat badan, keadaan rambut, kulit dan kuku bertambah buruk, imuniti menurun.

Pengelasan

Dengan sifat proses keradangan, gastroduodenitis mempunyai dua bentuk:

Akut. Ia dimanifestasikan oleh gejala yang ketara. Dalam bentuk akut, sakit di bahagian bawah abdomen terasa teruk, wajah anak dapat dilihat, dan suhu badan boleh meningkat.
Kronik. Ini adalah proses keradangan yang perlahan, yang disertai dengan tempoh yang memburuk dan tenang. Semasa pengampunan, keadaan anak memuaskan, keletihan cepat, mengantuk, berpeluh meningkat mungkin berlaku 1-2 jam selepas makan. Sekiranya bayi tidak makan untuk waktu yang lama, maka dia mempunyai gegaran di badannya. Dengan eksaserbasi, gejala menyerupai bentuk akut. Rata-rata, tanda berterusan selama 7-10 hari, tetapi boleh bertahan 1-1,5 bulan..

Eksaserbasi gastroduodenitis kronik berlaku semasa tempoh ketegangan saraf yang berlebihan. Ini boleh menjadi peperiksaan di sekolah, masalah dalam keluarga. Juga, kemungkinan pemburukan meningkat pada musim luruh-musim sejuk..

Kemunculan keradangan kronik perut dan duodenum dikaitkan dengan ketiadaan atau terapi gastroduodenitis akut yang berkualiti rendah.

Sekiranya gejala penyakit dibiarkan tanpa pengawasan selama lebih dari 3 bulan, kemungkinan kronik proses keradangan..

Terdapat juga klasifikasi mengikut kriteria lain. Dengan sifat perubahan, gastroduodenitis adalah:

cetek - kerosakan dangkal pada membran mukus, selalunya tidak simptomatik;
erosif - keradangan disertai dengan penampilan erosi dan bisul, boleh berkembang tanpa tanda;
hipertrofik - perubahan struktur membran mukus, penebalannya;
atropik - penipisan lapisan perut, yang menyebabkan penurunan pengeluaran enzim dan asid untuk mencerna makanan;
bercampur - menggabungkan gejala beberapa bentuk.

Terdapat juga gastroduodenitis dengan keasidan tinggi dan rendah..

Menurut penyetempatan keradangan, gastroduodenitis dibezakan:

ulseratif - digabungkan dengan ulser perut;
seperti gastritis - ditunjukkan oleh masalah dengan penyerapan nutrien;
seperti pankreatitis - gejala muncul selepas makan makanan berlemak.

Menurut etiologi asal, gastroduodenitis adalah primer dan sekunder. Dalam kes pertama, ia adalah penyakit bebas, dan yang kedua, ia berlaku dengan latar belakang penyakit lain.

Diagnostik

Sekiranya kanak-kanak mengalami sakit perut, ia mesti ditunjukkan kepada ahli gastroenterologi. Doktor akan mengkaji simptomnya, bertanya mengenai diet, melakukan pemeriksaan visual terhadap bayi.

Tidak mungkin membuat diagnosis yang tepat tanpa teknik makmal dan instrumental. Pemeriksaan adalah sama seperti untuk orang dewasa:

ujian darah - klinikal dan biokimia;
darah atau najis pada Helicobacter Pylori;
fibrogastroduodenoscopy dengan pengambilan sampel jus gastrik seterusnya untuk menentukan keasidan;
Ultrasound organ perut untuk mengecualikan patologi lain.

Langkah-langkah terapi bergantung pada hasil pemeriksaan.

Rawatan

Dengan gastroduodenitis, prognosisnya optimis, anak pulih sepenuhnya. Tetapi anda perlu mengetahui fakta bahawa rawatannya akan lama.

Asas terapi adalah ubat-ubatan dan makanan diet. Tidak ada penawar tanpa diet. Terapi berlangsung 2-3 minggu, biasanya di jabatan gastroenterologi. Rawatan di rumah tidak berkesan.

antibiotik - jika Helicobacter Pylori dikesan;
antasid - digunakan untuk merawat gastroduodenitis dengan peningkatan keasidan jus gastrik untuk mengurangkan pedih ulu hati;
agen enzim - membantu pencernaan makanan;
ubat antisecretori - direka untuk mengurangkan pengeluaran asid hidroklorik;
antispasmodik - menghilangkan kekejangan dan kesakitan;
probiotik - diresepkan bersama dengan antibiotik, menormalkan mikroflora usus.

Untuk meningkatkan keberkesanan terapi ubat, panduan klinikal harus diikuti. Sekurang-kurangnya seminggu, anda mesti mematuhi rehat tidur, mengikuti diet, mengelakkan tekanan fizikal dan emosi.

Selepas akhir tahap eksaserbasi, latihan fisioterapi ditunjukkan. Seterusnya, kanak-kanak itu harus dihantar ke pemulihan sanatorium.

Bersamaan dengan cadangan klinikal, perlu menjalani prosedur fisioterapi. Ini adalah terapi air mineral, magnetoterapi, ultrasound, UHF.

Diet

Prinsip asas pemakanan makanan:

rejimen lembut, yang melibatkan penggunaan makanan cair atau separuh parut dalam bentuk hangat;
pemakanan penuh dan bervariasi, semestinya vitamin, pastikan makan sayur-sayuran, buah-buahan dan produk tenusu;
larangan makanan kering, kelaparan dan makan berlebihan;
makanan kerap, tetapi pecahan hingga 5-6 kali sehari;
makanan terakhir sebelum jam 19:00;
penolakan makanan ringan (makanan segera, makanan berlemak, pedas dan goreng, minuman berkarbonat, acar, makanan dalam tin, daging asap, kopi).

Tanpa mematuhi prinsip-prinsip ini, kesan rawatan ubat tidak akan berlaku.

Minggu pertama terapi ditunjukkan jadual diet No. 1. Ini adalah diet paling ketat. Selain makanan yang dilarang, susu, gula-gula, pastri, sayur-sayuran berserat dan buah-buahan juga dilarang. Anda boleh makan keju kotej rendah lemak, daging parut atau ikan kukus, bijirin dan hidangan pertama.

Kesan

Gastroduodenitis menyebabkan pelanggaran fungsi sekresi, motorik dan perkumuhan saluran pencernaan. Dalam hal ini, kemungkinan penyakit gastrousus berfungsi, dan diskinesia bilier mungkin berlaku. Ini adalah penyakit yang dimanifestasikan oleh pelanggaran pengosongan hempedu. Ia boleh memasuki usus terlalu cepat atau, sebaliknya, perlahan, yang tidak diingini. DVP tidak mengancam nyawa, tetapi menyebabkan ketidakselesaan yang ketara.

Komplikasi lain dari gastroduodenitis:

ulser perut atau 12 ulser duodenum;
pankreatitis;
enterokolitis;
dysbiosis;
avitaminosis;
anemia;
penyakit sistem kardiovaskular (dalam kes yang jarang berlaku).

Bahaya gastroduodenitis adalah bahawa beberapa bahagian saluran gastrousus terlibat dalam proses patologi sekaligus.

Pencegahan

Untuk mengelakkan gastroduodenitis, anda perlu mengikuti cadangan ini:

buat makanan seimbang, makanan harus sesuai dengan usia anak;
mematuhi diet;
meningkatkan aktiviti motor, yang membantu meningkatkan kemahiran motor;
melindungi dari tekanan dan tekanan emosi;
merawat penyakit saluran gastrousus dan organ-organ lain yang tepat pada masanya.

Langkah-langkah pencegahan ini sangat diperlukan untuk mencegah kambuhnya penyakit ini setelah sembuh..

Terapi gastroduodenitis tepat pada masanya adalah kunci untuk mencegah komplikasi teruk, salah satunya adalah ulser.

Diet terapeutik untuk gastroduodenitis, ciri pemakanan dan menu selama seminggu dengan resipi

Produk yang dibenarkan

Kursus pertama disediakan terutamanya berlendir dan dibersihkan. Anda boleh memasak dengan sayur-sayuran atau kaldu daging / ikan yang lemah, selepas itu isinya disapu melalui ayak. Mentega ditambahkan ke sup siap pakai. Daging lembu tanpa lemak, ayam, arnab, ikan tanpa lemak (ikan mas, pike hinggap) dikukus, direbus atau direbus dengan air.

Untuk hiasan, bijirin (soba, semolina, beras) digunakan, serta kalkun, bihun. Sayur-sayuran (kembang kol, kentang, bit, labu, zucchini, wortel) disajikan rebus atau rebus.

Mentega dan minyak sayuran ditambahkan ke makanan siap. Hanya roti gandum kering, keropok putih dibenarkan. Omelet kukus atau telur rebus.

Buah-buahan manis hanya boleh berbentuk jeli, jeli atau kompot. Keju kotej rendah lemak boleh dimakan secara semula jadi, serta soufflés dan kaserol. Dari pencuci mulut dan minuman - marshmallow, biskut biskut, jem (tidak berasid), madu, teh lemah dengan susu, produk tenusu.

Pemakanan untuk gastroduodenitis

Keradangan serentak perut dan duodenum (gastroduodenitis), menurut statistik perubatan, terdapat pada separuh daripada populasi dewasa.

Adalah mustahak bahawa penyakit ini dengan cepat mengambil alih persekitaran kanak-kanak dan remaja, dalam 70% kes ia menjadi kronik. Semua ahli gastroenterologi memperhatikan pentingnya diet untuk gastroduodenitis. Tanpa pemakanan makanan bertahap yang tepat, mustahil untuk mencapai hasil positif dalam rawatan..

Nasihat pemakanan tambahan

Daging tanpa lemak tidak termasuk dalam daftar makanan terlarang, tetapi daging tidak boleh ditambahkan ke menu anda pada awal diet duodenitis. Dianjurkan untuk menunggu 2 minggu. Pada masa ini, lebih baik makan sup, bijirin. Hanya 2 minggu setelah bermulanya rawatan, para pakar menyarankan agar memasukkan daging secara beransur-ansur ke dalam diet.

Selalunya, pesakit mempunyai rasa lapar sebelum tidur. Ia tidak boleh dibenarkan. Kaedah yang berkesan untuk mengelakkan perasaan ini adalah dengan minum segelas susu sebelum tidur. Ia bukan sahaja mencegah timbulnya rasa lapar, tetapi juga memulihkan proses pencernaan, membersihkan badan toksin, menormalkan mikroflora usus, dan menyelesaikan masalah sembelit kronik.

Petua lain: anda tidak boleh memilih hidangan kompleks yang mempunyai beberapa ramuan. Semakin banyak makanan yang dikandungnya, semakin lama ia kekal dalam sistem pencernaan. Untuk mencerna makanan seperti itu, tubuh memerlukan lebih banyak asid hidroklorik, dan ini penuh dengan peningkatan keradangan membran mukus atau berulang proses patologi ini.

Pemakanan yang betul secara beransur-ansur menghilangkan gejala duodenitis. Walau bagaimanapun, ini tidak bermaksud bahawa penyakit ini tidak akan muncul lagi pada masa akan datang. Untuk tidak lagi menghadapi manifestasi duodenitis, disarankan untuk selalu mengikuti peraturan pemakanan dan menjalani gaya hidup yang sihat..

PENTING! Artikel maklumat! Sebelum digunakan, anda mesti berjumpa pakar.

Diet dibuat bukan hanya untuk wanita fesyen dan mereka yang ingin menurunkan berat badan tambahan. Ramai orang terpaksa mengehadkan makanan kerana alasan perubatan. Setuju, mengambil masalah untuk memantau diet anda lebih baik daripada mengatasi gejala yang tidak menyenangkan dan memburukkan kesihatan anda. Gastritis dan duodenitis umumnya serupa: mereka adalah keradangan membran mukus dengan penyetempatan yang berbeza. Gastritis adalah radang perut, dengan duodenitis, duodenum menderita. Oleh itu, cadangan doktor tidak begitu berbeza. Kami akan memberitahu anda mengenai peraturan ciri pemakanan dan diet yang sihat dalam artikel ini..

Apa yang anda perlu ketahui mengenai gastroduodenitis?

Gastroduodenitis disebabkan oleh banyak sebab. Peranan utama tergolong dalam gangguan pemakanan manusia. Yang penting:

kecenderungan untuk terutamanya menggunakan makanan daging goreng dan berlemak kasar;
gangguan rejim (terutamanya menyakitkan bagi kanak-kanak);
jangkitan makanan dan keracunan yang dipindahkan;
alkohol;
intoleransi terhadap sebarang makanan.

Gastroduodenitis sering menyerang orang yang tidak seimbang, setelah mengalami tekanan, tekanan meningkat di tempat kerja atau di sekolah. Penyakit ini adalah akibat pengambilan kerepek, air soda, makanan ringan kering. Semakin banyak kes dikaitkan dengan kesan negatif ubat-ubatan.

Keradangan dengan gastroduodenitis dilokalisasi di zon sempadan (pyloroduodenal). Di sinilah zat-zat hormon dihasilkan yang bertanggungjawab untuk mengurangkan tindak balas asid apabila benjolan makanan melewati sfinkter ke usus kecil..

Disregulasi membawa kepada keadaan keasidan yang stabil, refluks jus gastrik ke zon mentol. Terdapat hakisan asid pada mukosa duodenum di bahagian atas. Jarang sekali, penyakit ini direkodkan dengan keasidan yang rendah atau normal.

Sekiranya proses mengambil alih seluruh usus, maka keadaan berbahaya diciptakan untuk penglibatan pankreas (pankreatitis) dan saluran empedu (kolangitis) dalam keradangan, kerana mereka dihubungkan oleh saluran biasa. Dalam gastroduodenitis kronik, perubahan patologi ini tidak dapat dielakkan. Oleh itu, diet untuk duodenitis dan gastritis semestinya dibentuk dengan mengambil kira kesan pada keseluruhan saluran pencernaan.

Bentuk keradangan akut paling biasa untuk keracunan; penyakit berjangkit boleh menemani anak. Gejala menunjukkan lesi perut yang dominan (sakit segera selepas makan atau sedikit kemudian, pedih ulu hati, bersendawa) atau duodenum (malam atau "rasa lapar").

Kursus ringan (gastroduodenitis dangkal) membolehkan anda mengehadkan terapi dengan mematuhi peraturan pemakanan yang ketat dalam memilih menu sehingga sebulan. Sekiranya diagnosis menunjukkan bentuk erosif, maka nutrisi dengan gastroduodenitis sedekat mungkin dalam komposisi kepada ulser peptik.

Penyebab utama gastroduodenitis, bentuk patologi

Terdapat beberapa penyebab gastroduodenitis, luaran dan dalaman..

Kesalahan dalam diet dan gangguan makan.
Jangkitan Helicobacter pylori.
Alahan makanan.
Tindak balas mengambil kortikosteroid, glikosida jantung, ubat anti-radang nonsteroid.
Tabiat buruk: penyalahgunaan kopi, alkohol, merokok, terutama ketika perut kosong.
Bekerja dengan bahaya pekerjaan - garam logam berat, wap beracun.
Kecenderungan genetik
Peningkatan pengeluaran asid hidroklorik dalam perut.
Refluks duodeno-gastrik.
Pengurangan pengeluaran lendir di perut.
Penyakit pankreas dan hati.

Akut, berkembang dari makanan berkualiti rendah atau bahan toksik dalam beberapa hari,
Kronik, timbul dengan latar belakang patologi lain - pankreatitis, kolesistitis.

Bentuk akut mengalir "terang", kronik - lebih "kabur".

Keperluan menu untuk gastroduodenitis

Komposisi produk dalam menu dan kaedah pemprosesan makanan harus menghasilkan penciptaan hidangan yang paling lembut. Ia perlu untuk mencegah kerengsaan membran mukus perut dan usus dengan produk berat dari segi komposisi kimia, serta menyebabkan peningkatan pengeluaran jus.

Untuk tujuan ini, semasa gastroduodenitis, pemprosesan kuliner dengan menggoreng, merokok dilarang, hanya hidangan yang disediakan dengan rebus, rebus, kukus sahaja yang dibenarkan.

Jangan biarkan makanan dalam jumlah besar memasuki perut, makan berlebihan, rehat yang lama dalam makanan. Menu seimbang harus mengambil kira bahawa anda tidak boleh makan lebih dari 150 g makanan dalam satu masa. Wajib mengikuti jadual kekerapan makan 5-6 kali sehari.

Makanan yang terlalu sejuk atau panas juga merupakan rangsangan yang tidak perlu bagi pengeluaran asid. Makanan yang dimasak boleh dimakan suam. Suhu paling optimum ialah 38-40 darjah. Ia memastikan penyerapan nutrien bermanfaat yang selamat dan tidak menyebabkan trauma tambahan pada membran mukus pada pesakit dengan gastroduodenitis..

Untuk penghindaran mekanikal, semua hidangan diresepkan kepada pesakit dalam tahap akut dalam bentuk lusuh atau digulung dua kali melalui penggiling daging. Hingga 40% kes gastroduodenitis tidak normal, tidak ada kesakitan yang teruk, pesakit tidak menyedari pedih ulu hati. Bagi mereka, tidak perlu memerhatikan pemprosesan mekanikal produk secara ketat, namun, semua kontraindikasi untuk komposisi makanan berlaku.

Rawatan rumah yang paling berkesan untuk rawatan di rumah

Dalam perubatan rakyat, terdapat banyak resipi yang berbeza yang dapat dijanjikan untuk menyembuhkan gastroduodenitis sepenuhnya dan selamanya. Seterusnya, kami akan menganalisis kaedah rawatan yang paling berkesan dengan ubat-ubatan rakyat di rumah:

Cara merawat dengan herba?

Penyakit utama perut dan duodenum dapat dirawat dengan herba. Tumbuhan perubatan ini mempunyai kesan anti-radang, koleretik dan bakteria pada badan. Untuk rawatan gastroduodenitis digunakan:

Merebus yang dibuat dari ramuan ini dapat melegakan gejala seperti pedih ulu hati, loya, bengkak, sembelit, dan banyak lagi. Mereka juga mempunyai sifat analgesik..

Tuangkan air mendidih ke atas chamomile, wort St. John dan yarrow di bahagian yang sama, berdasarkan fakta bahawa ada satu gelas air untuk satu sudu besar ramuan. Tegaskan setengah jam, kemudian tapis. Minum kuahnya selama dua minggu, tiga puluh minit sebelum makan..

Chamomile

Chamomile dianggap salah satu ubat penyembuhan semula jadi terbaik. Ini dengan cepat menghilangkan kekejangan dan keradangan perut, mendorong penyembuhan mikrotraumas membran mukus dan menjadikan rawatan jauh lebih berkesan..

Biji rami

Flax digunakan dalam perubatan rakyat untuk gastritis dan gastroduodenitis, dan juga dianggap berguna untuk bisul perut. Ramuan ini melegakan sembelit dan meningkatkan fungsi usus.
Kerana kandungan polisakarida, biji rami memiliki sifat menyelimuti dan, meresap ke dalam badan, menarik bahan berbahaya kepada diri mereka sendiri dan mengeluarkannya. Harta ini sangat berharga dalam rawatan gastroduodenitis..

Rebus biji rami dalam nisbah 1 sudu biji biji rami hingga 2 cawan air. Selepas itu kuahnya mesti didesak selama 60 minit dengan gegaran sekali-sekala. Minum infus sebelum setiap hidangan (2-3 sips).

Madu dan propolis

Madu dan propolis bermanfaat kerana kandungan unsur surihnya yang tinggi, yang memberi kesan positif pada saluran pencernaan.

Banyak kajian menunjukkan bahawa madu lebah dan propolis:

Meningkatkan Pencernaan dan Mengawal Selera Makan.
Merangsang proses penyembuhan luka semula jadi.
Melegakan pedih ulu hati.
Mereka mempunyai kesan antimikrob.
Menghilangkan Sembelit dan Kembung.
Memulihkan flora usus, merawat dysbiosis.
Meningkatkan tahap hemoglobin.
Meringankan kegatalan saraf, meningkatkan mood dan mengembalikan tidur yang sihat.

Bagi mereka yang menderita penyakit perut dan duodenum, tidak digalakkan mengambil lebih dari 200 gram madu setiap hari.

Artikel menarik: gastritis erosif: rawatan dan diet

Halia

Ramai orang berpendapat bahawa halia membantu penyakit duodenum dan perut, tetapi ini adalah salah tanggapan.

Dengan peningkatan gastroduodenitis dan gastritis, penggunaan akar halia dalam makanan dalam beberapa kes sangat dilarang, kerana dapat memperburuk penyakit. Sebelum menggunakan sayur-sayuran akar ini, pastikan anda berjumpa doktor!

Kacang

Malangnya, sekiranya terdapat penyakit perut dan duodenum, kacang tidak boleh dimakan. Mereka menjengkelkan dinding perut, yang boleh memberi kesan buruk pada keseluruhan rawatan. Bahkan orang yang tidak mempunyai penyakit saluran gastrointestinal disarankan untuk membatasi penggunaan kacang, kerana ia menyebabkan pedih ulu hati, sakit dan rasa tidak selesa..

Jus kentang

Ubat rakyat yang paling popular dan berkesan untuk rawatan gastroduodenitis, gastritis dan ulser perut adalah jus kentang..

Kelebihan jus kentang:

melegakan kesakitan;
melegakan kekejangan;
menyembuhkan luka;
diuretik sederhana;
mempunyai kesan regenerasi dan anti-radang.

Hasil pengambilan jus kentang boleh menjadi:

Normalisasi metabolisme.
Menghilangkan sembelit kronik.
Peningkatan tahap hemoglobin dalam darah.
Meningkatkan fungsi sistem kencing.
Penghapusan kesakitan kronik pada sistem pencernaan.
Menyembuhkan bisul dan luka pada selaput lendir perut, menyembuhkan kesan luka bakar.

Semasa merawat penyakit perut dan duodenum dengan jus kentang, ingat bahawa penting untuk menggunakan kentang segar yang berkualiti sahaja. Jus harus diambil sebaik sahaja disiapkan. Jangan sekali-kali menyimpan minuman di dalam peti sejuk, kerana ia akan kehilangan khasiatnya yang berharga hanya dalam beberapa minit..

Artikel menarik: Gastritis: rawatan dan diet

Minyak buckthorn laut

Untuk gastroduodenitis, minyak buckthorn laut disyorkan.

Pelbagai vitamin. Vitamin membantu menormalkan metabolisme badan. Mereka juga meningkatkan anabolisme (penciptaan) sel baru dan penyembuhan kawasan yang dijangkiti dan meradang di perut..
Asid lemak tak jenuh ganda (omega-3 dan omega-6), yang membantu melapisi dinding perut yang meradang dan mempercepat pemulihan dan penyembuhannya.
Nutrien yang meningkatkan rembesan kelenjar dinding perut yang lebih baik.

Untuk gastroduodenitis erosif dan atropik, ikuti tiga peraturan:

Ambil minyak laut buckthorn secara lisan semasa perut kosong sebelum makan pertama anda.
Makan minyak buckthorn laut dengan kerap.
Simpan minyak di dalam bekas yang tertutup rapat di tempat yang gelap pada suhu tidak melebihi 5 darjah.

Untuk mengelakkan perkembangan gastritis, minyak buckthorn laut boleh digunakan selama 14 tahun. Anda harus meminumnya sebagai sudu teh semasa perut kosong..

Pilihan terbaik adalah menggunakan minyak buckthorn laut selama dua minggu dengan rehat pendek selama 1-2 hari.

Minyak zaitun

Untuk penyakit perut, duodenum, esofagitis refluks, dan lain-lain, hanya perlu menggunakan minyak zaitun premium.

Produk ini disyorkan untuk dimakan 3 kali sehari, semasa perut kosong, 30 minit sebelum makan..

Rawatan harus dijalankan dari 2 hingga 3 bulan, walaupun terdapat peningkatan yang ketara setelah dua minggu masuk. Sekiranya seseorang, dengan alasan atau alasan apa pun, tidak dapat mengambil minyak dalam bentuk tulennya, ada baiknya menambahkannya ke dalam hidangan siap (bijirin, salad). Minyak zaitun, walaupun dengan penggunaan ini, akan memberi kesan menyelubungi, pertumbuhan semula dan antiseptik pada perut..

Berapakah bilangan diet klasik untuk gastroduodenitis??

Jadual khas dalam klasifikasi Pevzner untuk gastroduodenitis tidak disediakan. Semasa mengesyorkan diet yang hampir sama, doktor memberi tumpuan kepada gejala utama, data fibrogastroscopy, tanda-tanda kerosakan serentak pada pankreas. Biasanya, rawatan tahap akut bermula dengan pilihan untuk jadual nombor 1. Sapukan 1a dan 1b mengikut urutan.

Makanan ini juga diresepkan untuk penyakit ulser peptik, dalam tempoh selepas operasi semasa operasi pada perut dan usus, gastritis akut dan kronik. Untuk mencapai dinamika positif dalam rawatan, diet ini sangat sesuai untuk gastroduodenitis (memberikan penyembuhan, menyelamatkan selaput lendir, menormalkan keasidan).

Sebagai tambahan kepada keperluan umum, jadual nombor 1 mengesyorkan:

memperkenalkan sekatan garam meja (sehingga 10 g / hari) dan makanan masin;
menyediakan kandungan kalori yang mencukupi dalam diet harian;
termasuk jumlah karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan unsur mikro yang diperlukan.

Dengan penyebaran proses keradangan ke saluran empedu, kerosakan pankreas, kombinasi dengan diet No. 5 adalah mungkin. Jadual 5a sedikit berbeza dari yang pertama, tetapi jadual 5p akan memerlukan pengurangan kandungan lemak dan penggantian gula dengan xilitol, kawalan yang lebih tepat terhadap kandungan protein.

Tujuan jadual 1

Makanan rendah protein dan tidak merengsakan selaput lendir. 1a digunakan dalam tempoh pembetulan dan berlangsung selama 5-7 hari. Selepas itu, pesakit pergi ke jadual 1b dan 1c.

Mengandungi 1900 kcal.

Komposisi nutrien:

protein - 71 g (yang mana 60 g adalah protein haiwan);
lemak - 80 g;
karbohidrat - 230 g.

Pengambilan makanan harian:

bijirin, pasta - 85 g;
buah - 200 g + 100 g jus;
buah kering - 20 g;
susu - 800 g;
krim - 50 g;
kanji - 10 g;
gula - 80 g;
daging dan ayam - 150 g;
ikan - 75 g;
telur - 2 biji;
mentega - 40 g;
garam - 10 g;
teh - 2 g;
krim masam - 50 g.

Jumlah garam yang dimakan dikurangkan sekiranya gastritis dengan peningkatan fungsi sekretori. Sebaiknya minum lebih banyak susu. Diet tidak kaya, oleh itu ia ditetapkan tidak lebih dari seminggu.

Kandungan kalori dalam diet meningkat dengan peningkatan protein dan karbohidrat. Jumlah lemak tidak turun di bawah normal sehingga proses pertumbuhan semula sel berjalan. Lapisan lipid memerlukan kolesterol, yang terdapat dalam lemak haiwan. Lipid membantu saluran pencernaan berfungsi dengan mencegah sembelit.

Makanan apa yang dikecualikan daripada diet?

Jadual nombor 1 cukup ketat, semua larangan mesti dipatuhi. Pesakit dikontraindikasikan:

sup ikan dan daging yang kaya, sup;
apa-apa hidangan kubis dan cendawan;
lemak babi, sosej;
makanan dalam tin;
daging berlemak dan produk ikan, hidangan goreng dari mereka;
sayur-sayuran mentah;
buah masam dan beri, jus;
buah gooseberry, anggur;
rempah panas, sos, mayonis, rempah, saus tomat;
bawang, sebarang ramuan, bawang putih,
roti mentega, barangan bakar segar, produk tepung rai;
air berkilau;
kopi;
minuman beralkohol;
coklat;
ais krim.

Tempoh dan penyelenggaraan hasilnya

Tempoh diet untuk gastroduodenitis bergantung kepada keparahan penyakit anda. Oleh kerana menu disusun selama seminggu, dengan pematuhan yang sempurna, anda berpeluang pulih dalam syarat di atas. Sekiranya perlu, makanan seperti ini dapat diperpanjang hingga sebulan..

Berkenaan dengan pemakanan ketika meninggalkan diet dengan gastroduodenitis, dalam tempoh ini disarankan untuk menggunakan:

sup sayur-sayuran;
sup puri;
herring;
roti kering;
produk susu;
telur ayam;
buah-buahan dan beri manis;
jus buah, rebusan rosehip, teh hijau.

Semasa menghilangkan gastroduodenitis, secara beransur-ansur tambahkan makanan berikut ke dalam diet:

kefir, yogurt, yogurt, susu panggang yang ditapai;
tomato;
minyak sayuran;
tembikai;
sup daging rendah lemak;
epal bakar;
kaserol;
daging tanpa lemak dan potongan daging;
madu, jem, marmalade, jem.

Pada akhir diet untuk rawatan gastroduodenitis, sangat penting untuk terus mematuhi batasan makanan, menggabungkannya dengan aktiviti fizikal yang sederhana, sehingga secara beransur-ansur beralih ke gaya hidup yang sihat, yang kemungkinan dapat mengurangi risiko terkena penyakit ini.

Apa yang harus menjadi pemakanan untuk gastroduodenitis

Untuk merasa lebih baik, ada beberapa prinsip asas yang harus dipatuhi. Sebagai tambahan kepada rawatan gastroduodenitis, pemakanan yang betul dan lembut di bawah pengawasan pakar berada di barisan hadapan. Terdapat makanan yang merengsakan mukosa saluran gastrousus - semua makanan pedas, goreng, asap, masam dan kalengan. Semua ini mesti dikecualikan, kerana pemakanan yang ketat melibatkan penggunaan hidangan rebus, kukus dan cincang.

Kronik

Terdapat prinsip umum pemakanan perubatan di mana diet berdasarkan gastroduodenitis kronik:

makan secara pecahan, kerap (sehingga 6 kali sehari);
mengambil makanan pada masa yang sama, mengunyahnya dengan teliti;
jangan merengsakan selaput lendir dengan makanan sejuk, panas dan padat (pernyataan yang sama berlaku untuk pankreatitis);
jangan minum minuman beralkohol.

Senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang untuk gastroduodenitis merangkumi yang berikut:

Daging, produk ikan

Lemak rendah, rebus, kukus

Puree sup dari bijirin tanah atau sayur-sayuran

Hidangan cendawan, kaldu dari ikan berlemak dan daging

Hidangan masin dan pedas

Bijirin: millet, gandum, barli mutiara

Jus buah dan sayur (semula jadi, diencerkan), pinggul mawar, teh hijau.

Kopi, teh hitam yang kuat

Tinggi glukosa.

Dengan serat kasar

Makanan dalam tin, perasa dan rempah, sos

Krim masam, krim, susu, telur dadar, keju kotej parut

Pada peringkat akut

Terdapat diet khas untuk penyakit ini jika gastroduodenitis berada pada tahap akut. Dengan serangan seperti itu, anda perlu segera memulakan diet selama 5 hari. Diet harian pesakit dengan gastroduodenitis pada masa ini kelihatan seperti ini:

Susu (gelas), telur puyuh mentah (2 biji)

Sup susu dengan groats tanah, soufflé daging kukus

Kissel, jeli buah, teh rosehip

Bubur dengan susu dengan bijirin tanah, susu

Kissel atau susu (gelas)

Dangkal

Adalah mungkin untuk menyembuhkan gastroduodenitis dangkal atau menghentikan keradangan jika pesakit mengikuti semua cadangan diet. Makanan untuk setiap hari harus berdasarkan produk berikut:

susu rendah lemak dan keju kotej;
kompot, jeli;
puri buah;
kentang rebus, wortel, bit;
ayam rebus atau kukus atau daging arnab;
salmon merah jambu rendah lemak, ikan kod.

Menghakis

Diet untuk gastroduodenitis erosif agak berbeza dengan prinsip pemakanan umum, tetapi secara umum, perkara penting tetap ada:

Alkohol, soda dilarang sama sekali.
Buah-buahan, sayur-sayuran dengan struktur berserat dan kasar tidak termasuk.
Labu, kembang kol dibenarkan.
Katakan satu peratus kefir.
Makanan yang disyorkan untuk gastroduodenitis - bahagian kecil, suam, beberapa kali sehari.

Ostrom

Gastroduodenitis dalam bentuk akut juga memerlukan pemakanan khas, seperti yang dapat dilihat dari jadual:

Produk yang dibenarkan, hidangan

Bubur dengan susu, beri beri, keju kotej lembut dengan gula dan krim masam

Hiaskan berdasarkan bijirin tumbuk (soba, beras), daging rebus, sup puri dengan semolina, rebusan buah atau pinggul mawar

Merebus buah atau pinggul mawar

Tumbuk sayur rebus, ikan

Apa yang boleh anda minum dalam diet ini?

Gastroduodenitis erosif adalah penyakit polyetiologis, manifestasi utamanya adalah pelanggaran integriti membran mukus duodenum dan perut. Asas diet semasa pemburukan penyakit adalah produk makanan.

Pemakanan untuk gastroduodenitis didasarkan pada penghindaran mukosa mekanikal dan kimia. Ini terdiri dalam penyediaan hidangan lembek yang tidak menyumbang kepada pengasidan yang berlebihan.

Dalam tempoh akut, penggunaan makanan diet bertujuan menghilangkan keradangan membran mukus perut dan duodenum.

Diet untuk gastroduodenitis diperlukan tanpa gagal, kerana penggunaan makanan tertentu boleh memberi kesan buruk pada keadaan membran mukus perut dan duodenum, yang memperburuk penyakit.

Pemakanan untuk gastroduodenitis dipilih secara individu dalam setiap kes. Pemilihan diet untuk pesakit bergantung pada bentuk penyakit ini, dan juga adanya patologi bersamaan.

Apabila gejala penyakit dikesan, rawatan proses keradangan pada orang dewasa harus dilakukan dengan penggunaan diet yang wajib, yang disebabkan oleh faktor berikut:

beberapa jenis makanan menyebabkan kerengsaan kimia pada perut (daging asap, makanan berlemak, sayur-sayuran mentah);
penggunaan produk yang menjengkelkan dengan latar belakang perkembangan patologi boleh menyebabkan pembentukan ulser atau perkembangan tumor malignan;
makan dengan gastroduodenitis adalah makanan yang dibenarkan dalam bentuk hancur, yang memudahkan proses pencernaannya. Benjolan keras yang memasuki esofagus boleh mencederakan selaput lendir yang terkena.

Prinsip pemakanan umum untuk gastroduodenitis adalah seperti berikut:

makanan harus biasa dan diambil pada masa yang sama, pada selang waktu yang tetap;
anda perlu makan dalam bahagian kecil. Dalam keadaan tidak boleh makan berlebihan dibenarkan;
anda tidak boleh makan makanan sejuk atau panas. Ia mesti hangat;
pemakanan yang betul untuk pelbagai jenis gastroduodenitis melibatkan memasak makanan dengan merebus, merebus, membakar;
makan mesti kerap - sehingga 5-6 kali sehari.

Menu untuk gastroduodenitis disusun oleh doktor setelah menentukan bentuk penyakit pesakit yang mana.

Mematuhi diet adalah elemen wajib dalam proses rawatan untuk sebarang bentuk penyakit ini..

Bentuk akut gastroduodenitis melibatkan pematuhan pada diet ketat. Puasa disyorkan untuk beberapa hari pertama setelah tanda-tanda penyakit muncul.

Dalam kes ini, pesakit mesti minum air secukupnya untuk mengelakkan dehidrasi badan (sekurang-kurangnya 2 liter air bersih setiap hari).

Pada tahap pemburukan penyakit, seseorang harus mematuhi diet nombor 1 atau jenisnya. Jumlah nilai tenaga harian dalam kes ini ialah 1800 kcal..

Prinsip asas pemakanan diet dalam kes ini:

penurunan jumlah karbohidrat;
pengambilan garam harus dihadkan kepada 6-8 g sehari.

Selepas tahap eksaserbasi, pakar menyemak semula diet pesakit.

Sekiranya gastroduodenitis kronik, diet melibatkan penyediaan badan secara berkala dengan banyak minuman, pengecualian semua makanan yang merengsakan mukosa gastrik, penggunaan makanan yang disediakan dengan membakar atau mendidih.

Gastroduodenitis dengan keasidan tinggi dan rendah memerlukan organisasi pemakanan pecahan. Dalam kes pertama, penggunaan produk tenusu, bijirin, ikan, kaldu rendah lemak sekunder dibenarkan. Makanan masam, daging asap dan pengawetan dilarang.

Perhatian juga memerlukan persoalan bagaimana makan dengan gastroduodenitis dengan keasidan yang rendah..

Asas diet terdiri dari sup berdasarkan kaldu rendah lemak, lauk sereal rebus, buah-buahan manis dan beri, minuman susu yang ditapai (susu panggang, kefir). Kekacang, buah kering dilarang.

Dengan gastroduodenitis dengan keasidan yang rendah, kurangkan pengambilan garam.

Apabila didiagnosis dengan gastroduodenitis erosif, puasa berpanjangan ditunjukkan, serta mematuhi diet bernombor 1, 1A dan 1B. Penting untuk mengambil lemak haiwan dalam jumlah yang diukur dengan ketat..

Dengan bentuk penyakit atropik, pemakanan ditunjukkan mengikut prinsip diet No. 2. Dalam kes ini, penting untuk mempertimbangkan bahawa makanan cair dan pepejal harus dimakan secara berasingan..

Diet untuk gastroduodenitis menyediakan pematuhan sistem khas, atau "jadual".

Sekiranya timbulnya penyakit, disarankan untuk mematuhi menu Jadual No. 1. Ini menyediakan prinsip-prinsip berikut:

asas diet terdiri daripada hidangan parut yang disediakan dengan mendidih di dalam air atau dikukus;
anda perlu makan dalam bahagian kecil, sehingga 6 kali sehari, sementara makanan terakhir harus diambil sebelum tidur. Ini adalah segelas kefir atau susu rendah lemak;
dibenarkan menggunakan daging tanpa lemak, kentang rebus, wortel, madu, marshmallow.

Diet No. 1 untuk gastroduodenitis melarang penggunaan telur goreng atau rebus, bijirin kasar, sayur-sayuran dalam tin dan acar.

Pematuhan jadual nombor 5 memperuntukkan penggunaan hidangan rebus dan kukus. Jumlah garam dapat ditingkatkan hingga 10 g sehari (dengan peningkatan, dos ini hingga 6 g).

Menurut diet 5 dengan gastroduodenitis, anda tidak boleh makan hidangan sejuk, tetapi anda boleh makan yang lebih panas (dengan suhu hingga 60 darjah).

Pemakanan terapeutik pada jadual nombor 5 memperuntukkan penggunaan roti basi, sup sayur (tidak semestinya dalam bentuk parut), daging ikan dan ayam, produk tenusu rendah lemak.

Anda tidak boleh makan kekacang, hidangan pertama masam (borscht, sup kubis), gula-gula, lemak memasak.

Diet seimbang dan gaya hidup sihat membantu menghilangkan banyak masalah kesihatan, termasuk gastroduodenitis. Penyakit ini disertai oleh gejala yang tidak menyenangkan dari saluran gastrointestinal, seperti:

Berat berterusan di perut.
Serangan loya.
Pedih ulu hati.
Ketidakselesaan di perut selepas makan.
Cirit-birit diikuti oleh sembelit.

Diet dengan gastroduodenitis melegakan gejala seperti itu, membantu mencegah perkembangan komplikasi.

Terdapat beberapa diet asas untuk merawat penyakit gastrousus. Apabila gastroduodenitis digunakan:

Nombor jadual 5. Tugas utamanya adalah melindungi hati daripada kerosakan, meningkatkan rembesan hempedu. Asas diet seperti ini adalah untuk mengurangkan penggunaan lemak tahan api. Pada masa yang sama, jumlah protein dan karbohidrat harus berada dalam lingkungan normal..
Anda tidak boleh makan roti segar, roti bakar, pai. Gula-gula mesti diganti dengan buah kering, marshmallow atau madu.
Kita harus melepaskan sejumlah produk tenusu: krim masam, susu panggang, krim, susu. Mereka perlu diganti dengan kefir atau yogurt.
Nombor jadual 1. Diet untuk gastroduodenitis pada peringkat akut atau semasa fasa terakhir rawatan. Ia melibatkan penolakan sepenuhnya produk yang merangsang rembesan di dalam perut. Makanan mesti dicerna dengan cepat, jadi rempah dan perengsa lain tidak dapat diterima di dalamnya. Dilarang menggunakan perapan, daging asap. Pengambilan harian adalah 1500 kcal.

Menu diet

Dengan gastroduodenitis, doktor mengesyorkan diet nombor 5 dan 1. Mereka mempunyai beberapa persamaan, tetapi ada perbezaan. Setiap orang harus mengenali masing-masing, kerana pesakit dan saudara-saudaranya tidak akan berlebihan untuk mengetahui hidangan mana yang penuh dengan bahaya, dan mana yang disyorkan untuk memperbaiki keadaan dan menjaga kesihatan pesakit. Jadual kelima dan pertama dalam jadual, lihat di bawah.

Jadual 5

Pemakanan pesakit yang didiagnosis dengan gastroduodenitis mudah diatur, anda hanya perlu tahu apa yang hendak dimasak di meja kelima:

Bubur dengan susu / jisim curd dengan buah beri

Epal panggang, kompot

Sup puri sayur, daging rebus dengan nasi tumbuk

Mousses, jus semula jadi

Sayur atau kentang tumbuk, ikan kukus, keju kotej

Jadual 1

Menu ini disyorkan untuk pesakit gastroduodenitis dengan keasidan tinggi:

Jisim curd dengan beri / teh hijau dan sandwic (roti putih panggang dengan keju ringan atau sosis diet) / telur rebus

Sup puri sayur, daging rebus / sayur sayur

Jus semula jadi, kompot

Omelet kukus, sayur parut

Menu anggaran selama seminggu

Sejumlah produk yang termasuk dalam diet untuk gastroduodenitis mungkin menyebabkan pesakit enggan menggunakannya dalam rawatannya. Oleh itu, penting untuk mempelbagaikan diet dengan hidangan..

Dianjurkan untuk mematuhi peraturan tertentu ketika menyusun menu:

sup cair, bijirin dari pelbagai bijirin dimakan tidak lebih dari 1 kali sehari;
telur menghadkan 3 keping;
teh mestilah lemah;
suhu pinggan harus optimum (panas dan sejuk dilarang);
makan berlebihan dilarang sama sekali.

Selepas tidur, penting untuk mengambil bubur susu, anda boleh menambah keju kotej atau produk daripadanya.

Tidak lama kemudian, mereka makan epal bakar. Pada waktu makan tengah hari, ada baiknya memanjakan diri dengan sup semolina atau bijirin lain, makan bubur soba dengan daging tanpa lemak, basuh dengan merebus buah-buahan kering. Selepas 2 atau 3 jam, disyorkan untuk minum teh herba - dari pinggul mawar, pudina, bunga calendula.

Untuk makan malam, akan berguna untuk membersihkan dari sayur rebus, telur, ikan kukus. Untuk pencuci mulut, makan jeli atau sedikit marmalade. Sebelum tidur, anda boleh minum kefir atau yogurt.

Jadual menunjukkan anggaran pilihan hidangan untuk minggu ini:

Hari dalam seminggu	Makan dengan teratur	Menu
Yang pertama	1	2 telur rebus, teh buah kering dengan crouton
2	Pisang
3	Sup sayur, potongan kukus, teh rosehip, keropok
4	Beri dan jeli buah
lima	Kentang kukus dengan ikan
6	Kefir 1 gelas
Kedua	1	Oatmeal, teh chamomile
2	Kissel, kuki
3	Sup soba, potongan daging ikan, kompot, crouton.
4	Jeli
lima	Rebusan sayur dengan daging
6	Teh dengan susu
Ketiga	1	Kek keju kukus, koko
2	Buah-buahan
3	Sup tanpa lemak, ayam dengan sayur-sayuran, roti kering, teh herba
4	Epal bakar
lima	Bubur oat, hati rebus, teh
6	Yogurt
Keempat	1	Omelet kukus, kompot buah kering
2	Souffle buah
3	Sup beras, kaserol ikan dan sayur, crouton, teh lemah
4	Kompot, biskut biskut
lima	Pilaf rendah lemak, kompot, roti kering
6	Kefir
Kelima	1	Keju kotej dan casserole berry, teh
2	Souffle buah
3	Sup sayur, bubur barli, potongan kukus, kompot, roti
4	Curd dan yogurt
lima	Sayuran rebus, potongan ikan, teh
6	Yogurt
Keenam	1	Curd kaserol, yogurt rendah lemak
2	Pisang
3	Sup keropok, potongan bit, ikan wap, teh lemah, keropok
4	Buah kering
lima	Ikan bakar dengan sayur-sayuran, teh
6	Kefir
Ketujuh	1	Puding beras, kompot
2	Campurkan beri dengan yogurt
3	Sup bit, potongan daging kukus, kentang rebus, teh
4	Kuki Galette
lima	Rebusan sayur, ikan rebus, roti bakar, koko
6	Teh dengan susu

Resipi diet

Pemakanan terapeutik untuk gastroduodenitis dengan keasidan tinggi dan rendah merangkumi pelbagai jenis hidangan. Pertama:

Sup lobak merah. Bahan-bahan: 3 wortel sederhana, 2 telur, 2 sudu tepung, 1 liter kaldu rendah lemak, minyak sayuran. Rebus wortel dalam kuah hingga lembut, angkat, gosok. Goreng tepung, campurkan dengan lobak merah. Campurkan campuran dengan kuah. Rebus, tuangkan sedikit telur, dipukul dalam gelas.
Sup kembang kol. Bahan-bahan: kepala kecil kubis, 2 sudu susu, dua sudu tepung, 2 sudu besar krim masam, 2 telur, sedikit garam. Rebus kubis cincang halus. Kisar tepung dalam 0.5 cawan kaldu, tuangkan ke dalam sup, tambah susu. Rebus, perlahan-lahan tuangkan telur yang dicampur dengan krim masam, kacau.

Bubur. Bahan-bahan: 0.5 l susu, setengah gelas bijirin hancur atau oatmeal. Masak hingga lembut. Bubur mestilah cair, seperti sup.
Bebola Daging. 0,5 kg daging tanpa lemak, 0,2 kg bubur nasi, 2 sudu susu. Rebus daging, potong, campurkan dengan bubur dan susu. Gulung ke dalam bola dan rebus dalam air mendidih.

Pilihan diet

Diet No. 1 ditunjukkan untuk gastroduodenitis catarrhal akut. Semasa tempoh eksaserbasi dan kehadiran kesakitan, disyorkan:

Kukus atau rebus sayur.
Minum ramuan herba, serta jeli.
Jangan masukkan susu ke dalam bubur. Gunakan air sebagai gantinya.

Dalam gastroduodenitis kronik, dietnya agak lebih berbeza dan merangkumi:

Produk asid laktik.
Sayuran dan buah-buahan segar.
pencuci mulut.

Sekiranya seseorang mempunyai gastritis dengan keasidan yang rendah, dan sebagai patologi bersamaan - kolesistitis, pankreatitis, kolitis dan tidak ada pundi hempedu, maka diet nombor 5 tidak dapat dielakkan. Ia diikuti sehingga keadaan stabil. Dalam kes ini, produk seperti:

alkohol;
coklat;
gula-gula;
kek berasaskan minyak;
daging salai;
bayam;
bawang lobak;
semua makanan dalam tin;
daging berlemak.

Sekiranya pesakit berlebihan berat badan, maka diet seperti itu akan membantu mengurangkannya. Diet refluks disyorkan untuk esofagitis refluks. Dalam kes ini, penggunaannya dilarang:

makanan goreng, berlemak dan masam;
minuman beralkohol dan kopi;
coklat;
teh pekat.

Diet untuk gastroduodenitis dengan keasidan yang tinggi dipilih secara individu. Dalam kes ini, keperluan harian seseorang untuk protein, karbohidrat, lemak dan kalori dikira.

Ciri-ciri pemakanan dalam gastroduodenitis pada peringkat akut

Gastroduodenitis adalah penyakit yang disertai dengan keradangan pada duodenum atas atau mukosa gastrik. Dalam praktik perubatan, penyakit ini dianggap sebagai salah satu jenis gastritis kronik. Penyakit ini berlaku secara laten dengan berulang secara berkala. Tahap eksaserbasi disertai oleh rasa tidak selesa dan sakit di bahagian perut. Dalam beberapa kes, terdapat rasa berat di perut dan loya. Berulang gastroduodenitis menimbulkan diet yang tidak sihat dan pengambilan minuman beralkohol yang berlebihan. Oleh itu, untuk menghilangkan gejala, perlu memulihkan diet..

Asas rawatan adalah perubahan dalam diet. Semasa memilih diet, ambil kira bentuk dan tahap gastroduodenitis. Selain itu, ubat-ubatan anti-radang dan vitamin B. Pesakit yang berumur dewasa ditunjukkan suntikan asid nikotinik. Diet untuk memburukkan lagi gastroduodenitis kronik memerlukan pematuhan dengan peraturan berikut:

pengecualian dari diet makanan yang terlalu panas dan terlalu sejuk;
bahagian dikurangkan menjadi ukuran kepalan;
semua minuman biasa diganti dengan air mineral;
pengambilan makanan dijalankan pada masa yang sama;
pencuci mulut ditukar dengan madu;
jumlah makanan dinaikkan hingga lima kali sehari;
mengunyah semuanya dengan teliti.

Prinsip asas pemakanan dalam gastroduodenitis pada peringkat akut adalah berdasarkan kemasukan dalam makanan makanan yang mempunyai kesan menyelimuti selaput lendir. Ini akan membantu melindunginya dari faktor yang menjengkelkan. Juga perlu mengarahkan semua tindakan untuk mengurangkan keasidan perut. Sekiranya terdapat intoleransi individu terhadap produk tenusu, terapi terapi melibatkan penggunaan enzim.

Makan dengan diet pada tahap pemburukan gastroduodenitis harus tidak tergesa-gesa. Dilarang menelan makanan yang besar tanpa mengunyahnya. Sebaiknya sajikan hidangan yang diparut dan direbus. Harus ada sedikit rasa lapar setelah meninggalkan meja..

Gejala dan Diagnosis

Manifestasi utama penyakit ini adalah sakit epigastrik, akut atau sakit. Rasa kenyang dan berat di perut, selera makan berkurang, mual, pedih ulu hati, sesak nafas, bau mulut pada waktu pagi.

Juga - najis yang teruk: sembelit bergantian dengan cirit-birit. Kembung mungkin berlaku. Selalunya - kelemahan, peningkatan kerengsaan, insomnia.

Sekiranya terdapat erosi, pendarahan mungkin berlaku: gumpalan darah gelap dicatat dalam muntah, najis berwarna tar.

Dengan pendarahan yang berpanjangan - tanda-tanda anemia: kelemahan, mengantuk, pucat membran mukus dan kulit, penurunan hemoglobin darah.

Diagnosis dibuat berdasarkan EGDS, ultrasound organ perut dan kaedah penyelidikan makmal: ujian nafas untuk aktiviti urease, tinja untuk darah tersembunyi dan antigen kepada Helicobacter, serum darah untuk antibodi terhadap bakteria, kajian biopsi.

Menu diet untuk gastroduodenitis pada peringkat akut

Semasa menyusun menu perkiraan pada tahap pemburukan gastroduodenitis, senarai produk terlarang dan yang dibenarkan diambil kira. Nuansa diet sebahagian besarnya bertepatan dengan asas pemakanan yang betul. Pertama sekali, anda harus melepaskan makanan segera dan makanan segera. Ia juga tidak digalakkan untuk makan makanan yang mengandungi rasa dan warna. Sama pentingnya menjaga diet yang seimbang. Menu mesti merangkumi puri sayur, sup rendah lemak dan daging kukus. Makanan pedas dan terlalu masin harus dielakkan. Sebagai pencuci mulut, hanya yang mengandungi gelatin atau puri buah yang digunakan. Lebih baik jangan makan sayur-sayuran, buah beri dan buah-buahan mentah. Mereka boleh merengsakan lapisan sistem pencernaan yang meradang..

Pada tahap pemburukan gastroduodenitis erosif, diet akan menjadi lebih ketat. Ia melibatkan penggunaan bijirin, produk tenusu dan daging tanpa lemak. Kemungkinan memakan sayur-sayuran dan buah-buahan harus ditanyakan secara berasingan dari doktor anda. Semasa pengaktifan tahap akut penyakit ini, diperlukan secara berkala untuk melakukan ujian dan menjalani pemeriksaan ultrasound untuk mengawal keadaan.

Produk yang dibenarkan

Sebelum menyusun menu untuk tempoh penyakit, anda harus membiasakan diri dengan senarai hidangan yang dibenarkan. Ini akan membolehkan anda membuat menu yang paling sesuai untuk tempoh penyakit yang semakin teruk. Produk yang dibenarkan merangkumi:

buah beri panas;
produk tenusu;
produk tepung basi;
daging tanpa lemak dan ayam (ayam belanda, sapi, ayam, daging arnab);
semua jenis bijirin;
telur;
pencuci mulut yang mengandungi gelatin (marshmallow, jeli dan marshmallow);
kompot dan ramuan herba;
kaserol.

Dari hidangan di atas, anda boleh membuat menu yang sesuai walaupun anda tidak mempunyai terlalu banyak masa. Kelebihan lain dari makanan tersebut adalah ketersediaannya. Penting untuk diingat bahawa memasak tidak melibatkan menggoreng..

Sekiranya seseorang tidak dapat makan pada tahap pengaktifan penyakit, perlu memastikan bekalan cecair yang mencukupi ke dalam badan. Ini akan membantu mengelakkan dehidrasi. Sebagai minuman, anda harus menggunakan kaldu rosehip, teh pekat dengan gula, atau air kosong. Kaldu daging berlemak dalam tempoh ini dilarang sama sekali..

Makanan yang dilarang

Sebilangan makanan pada tahap pengaktifan gastroduodenitis harus dikeluarkan dari peti sejuk anda, dengan fokus pada hidangan yang lebih sihat. Senarai makanan terlarang merangkumi:

roti hitam dan roti bakar segar;
minuman berkarbonat;
acar;
daging berlemak dan kuah ikan;
minuman beralkohol;
sos dan rempah siap;
cendawan;
daging lemak;
kopi pekat.

Sangat penting untuk mengelakkan pembentukan gas di perut pada tahap pemburukan gastroduodenitis. Untuk melakukan ini, anda mesti meninggalkan semua produk yang memberikan kesan ini. Juga tidak diinginkan untuk makan makanan yang menyumbang kepada penampilan pedih ulu hati dan sakit perut. Diet pada tahap pemburukan gastroduodenitis melibatkan penggunaan makanan yang mudah dicerna. Semasa membeli produk siap, anda harus memperhatikan komposisinya. Apa-apa bahan tambahan yang meningkatkan rasa dan warna produk sangat tidak diingini bagi pesakit dengan gastroduodenitis..

Petunjuk untuk memilih diet

Untuk pelbagai bentuk penyakit, diet nombor 1 dengan jenisnya, atau diet nombor 2 harus dimakan. Semasa tempoh pemulihan, setelah menghilangkan gejala utama, diet nombor 15 ditetapkan.

Pilihan sistem bekalan kuasa - petunjuk asas:

Diet No. 1 - digunakan semasa rawatan gastroduodenitis dalam pengampunan dan pemburukan dengan latar belakang peningkatan atau keasidan normal jus gastrik;
Diet No. 1a - digunakan pada tahap pemburukan penyakit dengan keasidan yang tinggi;
Diet No. 1b - digunakan selepas diet sebelumnya;
Diet No. 2 - digunakan semasa rawatan gastroduodenitis dalam pengampunan dan pemburukan dengan latar belakang keasidan rendah jus gastrik.

Diet No. 15 secara praktikalnya tidak berbeza dengan diet orang biasa yang menjalani gaya hidup sihat, kecuali diet makanan pecahan dalam bahagian kecil. Selain itu, dipraktikkan untuk menolak makanan ringan dalam perjalanan, dari makanan goreng, asap dan kalengan, rempah dan alkohol. Makanan yang digunakan dalam diet ini mestilah hangat, atau pada suhu "bilik".

Rawatan gastroduodenitis akut dan kronik pada kanak-kanak